|
|
Toemis Amsoy
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 krop amsoy* 1,5 dl slaolie*2 middel grote uien*3 teentjes knoflook*2 el chineese ketjap*2 tl suiker*1 tl vetjin*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de groenten en snijd ze.
Snijd de ui en knoflook en fruit deze glazig.
Snijd de lomboks schuin (zoals snijbonen) en fruit die samen met de kruiden mee.
Voeg de uitgelekte groenten toe en roer het geheel goed om.
Voeg daarna de ketjap toe en roer alles goed om.
De groenten mag niet te gaar zijn
|
|
|